Центральный рынок – одно из самых оживленных мест курорта, колоритная достопримечательность Босолея, где можно познакомиться с интереснейшими людьми и купить местные деликатесы. Известно, что шефы лучших ресторанов Монако приезжают сюда, чтобы купить качественные продукты.
Кстати, рынок был здесь не всегда: пока местечка Босолей не было на карте, в Ла-Тюрби работали только разрозненные магазинчики, а некоторые продавцы устраивали на улицах стихийные ярмарки.
Все изменилось с появлением Огюстена Жана Трабю, местного предпринимателя и хозяина завода, который построил здание для рынка на собственные средства в самом сердце города. Дата открытия рынка – 1902 год. Изначально он располагался на 750 квадратных метрах. Постройка была выполнена из дерева, металла и камня.
Сегодня рынок принадлежит городским властям, а также местным жителям и гостям курорта, которым здесь всегда несказанно рады.
Что купить на рынке в Босолее
Оказавшись здесь, обратите внимание на следующие продукты: провансальские оливки, фермерские сыры, мед, зелень. Обязательно купите на ярмарке фрукты и овощи – вот увидите, они будут превосходного качества!
Добро пожаловать на рынок в Босолей! Новых гастрономических открытий!